SPEISEKARTE
VORSPEISEN
TSCHECHISCHE TATARA Ketchup, Senf, Eigelb, Gurke, Chili | 233,- CZK |
SUPPEN
RIND CONSOMÉ Rindsravioli, Schnittlauch Wurzelgemüse | 97,- CZK |
KULAJDA Eier 63°, Pilze, Kartoffeln, Dill | 93,- CZK |
SALATE
CAESAR Hühnchen, Römersalat, Sardellen, Parmesan | 193,- CZK |
GRILLED CAMEMBERT Camembert, Römischer Salat, Tomate, Gurke | 137,- CZK |
HAUPTGERICHT
ENTE Füllung, Rotkraut, Knödel | 377,- CZK |
WIENER SCHNITZEL Kalbfleisch, Kartoffelpüree | 317,- CZK |
FRITTIERTER KÄSE Gouda, Cheddar, Sauce Tartare, Grenaille-konfit | 277,- CZK |
BURGERS
CHEESEBURGER Rindfleisch, Cheddar, Essiggurken, geräucherte Mayo, Pommes frites | 347,- CZK |
ZING BURGER gebratenes Hähnchen, Sauerkraut, Limette, Koriander, Chili, Pommes frites | 287,- CZK |
SCHWEINEBRATEN Schweinefleisch, Gurken, Cheddar, BBQ, Pommes frites | 287,- CZK |
PASTA
CARBONARA Tagliatelle, Eigelb, Speck, Parmesan | 287,-CZK |
AGLIO OLIO E PEPERONCINO Tagliatelle, Knoblauch, Chili, Petersilie, Parmesan | 253,-CZK |
AL PESTO Tagliatelle, Basilikum-Pesto, Parmesan | 217,-CZK |
FLEISCH VOM GRILL
HÜHNCHEN SUPREME 230g | 183,- CZK |
RINDER STEAK 200g | 293,- CZK |
BRISKET 200g | 187,- CZK |
SCHWEINSLENDE 200g | 223,- CZK |
BEILAGE
KARTOFFELPÜREE | 67,- CZK |
POMMES FRITES | 73,- CZK |
GRENAILLE-KONFIT | 63,- CZK |
GRILLGEMÜSE | 97,- CZK |
BELUGA LINSE | 53,- CZK |
GEMISCHTER SALAT | 73,- CZK |
SAUCE
PFEFFERSAUCE | 83,- CZK |
PILZSAUCE | 83,- CZK |
GERÄUCHERTE MAYO | 63,- CZK |
LIMETTE MAYO MIT CORIANDER | 63,- CZK |
NACHSPEISEN
WEISSES SCHOKOLADENMOUSSE Prosecco, weiße Schokolade, Pistazien, Himbeeren | 147,- CZK |
PFANNKUCHEN Pfannkuchen, Karamell, Orange | 93,- CZK |